Marche, the Land of Your Dreams.

Un milione di chili di zucche e' pronto per festeggiare Halloween, tra ricette salutari e consigli di bellezza. Ad annunciarlo e' Coldiretti Marche, in occasione della festivita' di Ognissanti, che anche nella regione continua a conquistare sempre piu' estimatori.Quest'anno, si legge in una nota, la produzione di zucche nelle Marche e' in leggero aumento, circa 1,1 milioni di chili, mentre il prezzo al consumo va dall'euro in su, a seconda che si acquisti intera o gia' pronta in pezzi da cucinare.

Un ortaggio, sottolinea Coldiretti, particolarmente adatto per l'inverno perche' ricco di vitamina A, sali minerali, soprattutto potassio, calcio e fosforo, e fibre, che aiutano a difendere l'organismo dai mali di stagione, influenza in testa. Una minestra di zucca, consumata a cena, ha anche la proprieta' di conciliare il sonno. Non mancano poi le ricette di bellezza per utilizzare al meglio la polpa scavata per realizzare le tradizionali sculture di Halloween.

Per un'efficace maschera contro i punti neri basta schiacciare un pezzetto di zucca gialla matura e lessata e aggiungervi un cucchiaio di panna fresca. Applicare il composto sul viso e lasciare in posa per mezzora prima di toglierlo con acqua tiepida. Una ricetta che viene direttamente dal libro degli antichi rimedi della nonna recuperati da Coldiretti.


Fonte: Libero-news.it